Rückblick: HSMA meets GM Cocktail by RATIONAL | STUTTGART am 25. Juni 2024
Am 25 Juni. 2024 fand hoch über den Dächern von Stuttgart im Radisson Blu Hotel at Porsche Design Tower der HSMA meets GM Cocktail by RATIONAL statt.
Nach einem Welcome Drink auf der Dachterrasse in der 10. Etage begann das Event, nach altbekannter HSMA Manier mit einer schnellen Vorstellungsrunde, in der sich jeder Teilnehmer mit drei Hashtags vorgestellt hat.
Den fachlichen Teil des Events eröffnete Fabian mit seinem Vortrag zum Thema F&B Revenue Management. Noch viel zu selten wird im F&B Bereich Revenue Management betrieben. Dabei kann das Kaufverhalten der Kunden analysiert, die richtigen Rückschlüsse gezogen und die Profitabilität im F&B Sales substanziell verbessert werden.
Im Anschluss gab Margit mit Ihrer Keynote zum Thema Stimme einen Einblick darin, was den Klang und die Intensität der Stimme beeinflusst und welche Rolle das positive Mindset, der Genuss von Essen und Getränken spielen.
Ein kulinarisches Highlight war das Dinner von RATIONAL & apetito, die die Teilnehmer mit Curry, Risotto und Kaiserschmarren. Während und nach dem Dinner hatten die Teilnehmer ausreichend Zeit zum Networken, bevor es zum Abschluss noch eine Hausführung durch das im November eröffnete Hotel gab.
An dieser Stelle geht ein großer Dank an unsere Partner RATIONAL, Winterhalter, apetito und coffema, die es uns ermöglichen, das Event kostenfrei stattfinden zu lassen!
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Referenten:
Margit Susan Lieverz, Gründerin | Die Freisprecherin
Fabian Bartnick | Co-Founder and Chief Product Officer, PerfectCheck
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Rückblick: HSMA meets GM Cocktail by RATIONAL | STUTTGART am 25. Juni 2024
- 25.06.2024