Produkt
Revenue Management wird oft definiert mit
- "dem richtigen Gast
- das passende Produkt
- zum optimalen Zeitpunkt
- für den besten Preis
- auf dem passenden Vertriebsweg verkaufen"
Den richtigen Gast haben wir ja bereits beleuchtet, nun kommen wir zum Produkt.
Produktdifferenzierung und Mehrwert
Ein erfolgreiches Revenue Management erfordert eine klare Produktdifferenzierung. Hotels bieten verschiedene Zimmerkategorien (z. B. Standard, Deluxe, Suiten), sowie Zusatzleistungen wie Frühstück, Spa-Pakete oder Transfers an. Diese Differenzierung ermöglicht es, Preise dynamisch anzupassen, verschiedene Zielgruppen anzusprechen und damit den Umsatz/Ertrag zu optimieren. Beispielsweise suchen Geschäftsreisende oft nach flexiblen Stornierungsbedingungen und Geschäftseinrichtungen, während Freizeitreisende eher Wert auf Freizeitangebote und Preisvorteile durch Pauschalpakete legen.
Dynamische Preisgestaltung und Flexibilität
Das Produkt muss flexibel genug sein, um sich an die jeweilige Nachfrage und die Bedürfnisse der Gäste anzupassen. In der Hochsaison können höhere Preise durchgesetzt werden, während in der Nebensaison Rabatte oder Zusatzangebote helfen, die Auslastung zu erhöhen. Dabei spielen auch die unterschiedlichen Buchungskanäle eine Rolle, über die das Produkt vermarktet wird.
Produktentwicklung und Innovation
Die kontinuierliche Weiterentwicklung des Produkts ist entscheidend für den langfristigen Erfolg. Hotels müssen sich an neue Trends und Gästewünsche anpassen, etwa durch Nachhaltigkeitsangebote oder digitale Innovationen. Gästefeedback ist dabei eine wichtige Informationsquelle, um das Produkt zu verbessern und optimal an die Erwartungen der Gäste anzupassen.
Anwendung:
Überlegt und diskutiert, in wieweit nachstehende Punkte für Euch umsetzbar sind – sofern nicht bereits getan:
1. Können Zimmerkategorien und Ausstattung differenziert werden?
2. Können Paket- und Zusatzangebote entwickeln, die einen Mehrwert für Gästesegmente bedeuten?
3. Kann dynamische Preisgestaltung und Preisbündelung angewendet werden?
4. Können Service-Level und Exklusivleistungen für verschiedene Zielgruppen geschaffen werden?
5. Technologie-Integration zur Produktpersonalisierung – welche Angebote können automatisiert werden?
6. Können wir gezielte Marketingkampagnen für differenzierte Produkte erstellen?
7. Richtet Feedbacksysteme und kontinuierliche Optimierung ein.
Produkt
- 29.01.2025
